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屏縣九如鄉粿麵節只有明天五折起 全鄉九成店家參與 鉅城娛樂城

一想到屏東縣九如鄉就想到魯粿仔,也是九如鄉的特殊飲食文化,屏東縣九如鄉公所11月30日周六舉辦九如粿麵節,全鄉逾9成店家參與共33家響應,推出「半價起」優惠,有店家只要20元就能品嘗,鄉長藍聰信說,要讓大家認識九如特色。

屏東縣九如鄉大街小巷都找得到各種賣魯粿仔的麵店,有的一大早就營業,也有的開在晚間,每間店各有特色,有的傳承第二代以上,是九如人共同記憶。

九如鄉長藍聰信說,九如鄉滷粿仔有逾一甲子,首次舉辦粿麵節,讓大家認識九如鄉傳統特色。11月30日周六來到九如鄉,只要到配合的33間麵店,吃粿仔、麵、米粉、米苔目只要「半價起」, 但牛肉麵除外。

「從生產、製作到端上麵店都是在九如鄉完成,一條龍!」藍聰信說,九如鄉的粿仔極具特色,除粿仔湯好吃,滷粿仔料好料多也很獨特,還有滷麵,麵店林立更是九如鄉特色,最老麵店逾70年。

九塊村長林登財的麵店,從早忙到中午,有的民眾太晚來買粿仔,只能向隅,林登財說,麵攤從父親手中接下,已經有5、60年以上歷史,這次鄉長說要舉辦粿麵節,立馬響應,大碗粿仔原價50元、優惠價30元 鉅城娛樂城優惠 ,小碗粿仔原價35元、優惠價20元,除了內用,也可以外帶。

九如鄉公所指出,九如粿麵節配合店家營業時間與優惠各有不同,部分店家優惠有限量,部分店家僅限內用,請民眾配合店家規定,33家指定店家前會擺放立牌。

九如粿仔除了乾、湯兩吃,另一種普遍的吃法是魯粿仔,魯粿仔口味因地而異,有的偏向一點酸甜,九如鄉的魯粿仔屬鹹口味,突顯粿仔雜燴的特質。

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綜合即時新聞