豬肉常見,但也不能亂吃!有台灣護理師分享個案,指有一家人天天吃豬肉,更會用1種煮法食用,結果全家都有高血壓,包括10多歲小孩,並已有2至3個人中風。護理師提醒,這種煮法可偶爾使用,但千萬不要常用。
台灣毒物科護理師譚敦慈在節目「醫師好辣」中分享病例,有1戶賣豬肉人家天天3餐都會吃豬肉 子宮肌瘤 ,還會用豬油烹煮料理食用,長期以來全家都有高血壓,包括10多歲的孩子,更已有2至3人相繼中風。
譚敦慈解釋,豬油內含的飽和脂肪酸較高,會讓壞的膽固醇上升,過量攝取或危害人 愛滋病 體健康。她補充,偶爾使用豬油提味無大問題,但千萬不要每餐都使用同種油類。
譚敦慈又引述美國心臟科醫學會建議使用3種油,分別是「苦茶油」、「橄欖油」與「芥花油」,都是單元不飽和脂肪酸很高的油,能讓人體內好的膽固醇上升。
延伸閱讀: 安笙婦產科
港女泰國街頭活春宮瘋傳!與內地男全裸激戰 烈日當空下場慘了
城巴司機車站大戰影片瘋傳!泊位爭執爆粗互罵 激似萬梓良成焦點
文章授權轉載自《香港01》